Національний заповідник "ХОРТИЦЯ"
Пошук
Замовлення екскурсiй
096-254-12-09, 095-914-77-06
Вартiсть квиткiв
Запорозька Сiч - 24 грн
Режим роботи з 9:30 до 16:30 ; сб, нд - до 16:30
Вихідний - понеділок
Музей міста за порогами - 18 грн
Музей козацтва - на реекспозиції
Колекція витворів від Віктора Байдака

Отримали від майстра на всі руки цінні подарунки. Колекція риб заслуговує особливої уваги!

Колекція цих риб виготовлена майстром різьблення по дереву мешканця Дніпра Віктором Байдаком і передана у дар музею та шановному Запоріжському Січовому Товариству кандидатом сільськогосподарських наук, доцентом кафедри водних біоресурсів та аквакультури Дніпропетровського Державного Аграрноекономічного Університету Оленою Гончаровою та директором Журналістського фонду Дніпра Олександром Давидовим.
Мета колекції риб: познайомити з зовнішнім виглядом і показати красу основних промислових риб Дніпра і його притоків, яка давала змогу вижити Січовому товариству у ті давні нелегкі часи. А ще прищепити (особливо молоді) шанобливе ставлення до дарів нашої, Богом даної, землі.

Для Січових козаків Дніпро був не тільки шляхом до свободи. Його часто називали "Батьком", "Годувальником", "Захисником"… Риба – перша і основна страва козацького товариства. Її солили, сушили, перетирали на крупу, пересипали попилом, якщо був брак солі. Споживали: варену, смажену, в'ялену, копчену і навіть сиру. Нутрощі риби не викидали, а перетоплювали на жир у величезних казанах і, добре посоливши, заливали у бочки – на зиму…
З козацьких промислів – бджолярство, сіножатей, заготівлі сушених плодів диких груш, яблук, терену, глоду, шипшини, – рибальство було чи не найосновніше. Але на перших позиціях завжди стояли зброя і коні, а потім човни і сіті. А яка на той час була риба! Лящі величезними сріблястими хмарами тяглися за будь-яким човном, з якого хоча б трохи просипалося зерно чи макуха. Деякі лящі на Великому Лузі доростали до 16, 20 і більше кілограмів! Сура славилася величезними срібними карасями; Ворскла – таранею, плотвою, щуками. З Самари виловлювали небачених окунів; Дніпро просто кишів судаками, білизною, гущарою, коропами; у тихих заводях Орілі нагулювали вагу лини, краснопери, в'язі… На течіях незліченними косяками мерехтіла срібними боками чехоня… Глибоко в русі Дніпра чатували на здобич величезні соми. Нижче Великого Лугу в напівсолоних лиманах ловили рибця, осетра, білугу та інших напівпрохідних риб. Раки виростали до неймовірних розмірів: півтори долоні дорослої людини, а з клешнями і вусами – всі дві!

34088624_2085042988387171_2502248354671493120_n 33784849_2085043068387163_683357948520431616_n 33846831_2085042655053871_4572439874291892224_n 33852493_2085042601720543_2642625701429116928_n 33892374_2085042891720514_3898774868094615552_n 33921770_2085042975053839_6177413249512767488_n 33923394_2085042908387179_2215587046037127168_n 33923747_2085043048387165_1584418220087967744_n 33961308_2085042955053841_814761592473255936_n 33964429_2085042935053843_860300911669411840_n 33965055_2085042945053842_8778540929683292160_n 33995545_2085043008387169_725201362459033600_n 34018393_2085042848387185_1614169673295724544_n 34019532_2085042648387205_1021009074533171200_n